Udang Masak Rempah - For Kak Yati

Kita kembali dalam rancangan mari memasak bersama mak...Maafla tuan2 dan puan2 semua mak tak sempat nak tunjukkan step by step cara memasak memandangkan mak asik lupa diri ketika memasak ataupun asik masak benda yang sama yang dah ada dalam resepi hahahaha..

ahaksss..ade ke orang kisah mak nak masak apa..pedulilah janji mak soka masak simple2 n share ngan kawan2 semua..IDAHHH!!kalo hang baca ni hang bole la buat masak ni plak ye..masakan merajuk aku sebelum ni tu hehehe...

Ni adalah Udang masak rempah..sebenarnya tatau nak kasik nama apa sebab hentam saja suka hati..tapi memandangkan Kak Yati,masa dia buat sesi terjah sebelum ni,makan udang ni,maka dia bersekongkol bersama adiknya mintak mak masakkan untuk dorang..dah laaaaamaaaaa sangat diorang mintak..n baru skang la nak buat...hehe..sori la kak yati...esok tunggu udang ni yee!!!

ni je barang yang nak dipakai..santan sket,udang (opkos la),bawang besar 2 bijik(kisar kering),halia satu inci(kisar ng bawang tadi),2 sudu besar serbuk kari ikan baba's,cili kisar sukati korang nk pedas mana,daun kari(tiada dalam gmbr sebab tgh masak baru gi petik hehe)

tumis bawang putih seulas,pastu masukkan bawang besar+halia kisar tadi..tumis sampai naik bau

masuk serbuk rempah,cili kisar..masuk air sket utk bagi masak cili

dah masak cili n rempah tu..masuk udang..tgk udang tu besar2 so mak boh dalam 20 ekor kot..

masuk santan,daun kari,garam dan gula secukup rasa..kacau sampai masak..

taraaa,,dah siap dah..senang..15minit dah bole siap..

So pada sesapa yang nak try,jangan malu2 ye..try aje..hehhe..poyo je kan..padahal masak ape je..hehe..takpe2 yang penting untuk orang yang baru mula2 nak blajo masak ok gak ni..selamat mencoba ya semua..sehingga ketemuk lagi bila mak rajin lagi ye huahahaha